【练习】2026年春湖北省长江作业本高中化学人教版《有机化学基础》02 课后素养评价(二)研究有机化合物的一般方法

知识点 1 　有机化合物的分离提纯 1 ．工业上食用油的生产大多数采用浸出工艺。 菜籽油 的生产过程：将菜籽压成薄片，用轻汽油浸泡，进行操作 A ；过滤，得液体混合物；对该混合物进行操作 B ，制成半成品油，再经过脱胶、脱色、脱臭即制成食用油。操作 A 和 B 的名称分别是 ( 　　 ) A ．溶解、蒸发 B ．萃取、蒸馏 C ．分液、蒸馏 D ．萃取、过滤 B 　 解析： 根据 “ 相似相溶 ” 原理可知，食用油易溶于轻汽油，该方法为萃取；食用油和轻汽油 互溶且 二者沸点相差较大，所以可以采用蒸馏方法分离，答案选 B 。 2 ． 下列有关实验原理或操作正确的是 ( 　　 ) A ． ① 分离 CCl 4 和水 B ． ② 洗涤沉淀时，向漏斗中加适量水，搅拌并滤干 C ． ③ 液体分层，下层呈无色 D ． ④ 除去氯气中的氯化氢 A 　 解析： 洗涤沉淀时，不能在漏斗中搅拌，以防滤纸破损， B 错误； CCl 4 萃取碘水中的碘变为紫色，下层呈紫色， C 错误；洗气时应是长管进，短管出， D 错误。 3 ．苯甲酸常用作防腐剂、金属缓蚀剂等，微溶于冷水，易溶于热水、酒精。实验室常用甲苯为原料，制备少量苯甲酸，具体流程如图所示。下列说法正确的是 ( 　　 ) ＋ MnO 2 苯甲酸钾溶液 苯甲酸固体 A ．操作 1 为蒸发 B ．操作 2 为过滤 C ．操作 3 为酒精萃取 D ．进一步提纯苯甲酸固体，可采用重结晶的方法 D 　 解析： 由分析可知，操作 1 为过滤，操作 2 为酸化，操作 3 为过滤， A 、 B 、 C 错误；题给流程制得的苯甲酸固体中含有杂质，可采用重结晶的方法进一步提纯苯甲酸固体， D 正确。 知识点 2 　有机化合物结构的确定 4 ．现有 一 物质的 核磁共振氢谱如图 所示。则可能是下列物质中的 ( 　　 ) A ． CH 3 CH 2 CH 3...