优质课件高三一轮复习有机物的分离与提纯《青蒿素的研究过程》（萃取、蒸馏）

第一章 有机化合物的结构特点与研究方法第二节 研究有机物的一般方法单元主题：青蒿素的研究过程第一课时 萃取、蒸馏 我国科学家屠呦呦因青蒿素的研究获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。科学家怎样从黄花蒿中提取青蒿素，又怎样知道其结构的呢？ 葛洪《肘后备急方》:“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之。” 分离、提纯确定分子式青蒿素被认识的过程确定分子结构元素定性分析得到实验式 研究有机化合物的基本步骤：分离、提纯确定实验式确定分子式确定分子结构蒸馏萃取重结晶李比希元素分析法质谱法红外光谱法核磁共振氢谱法X-射线衍射 液—液萃取：利用待分离组分在两种 的溶剂中的 不同，将其 . 的过程转移到另一种溶剂2、萃取互不相溶溶解度从一种溶剂液-液萃取固-液萃取固—液萃取：用 待分离组分的过程溶剂从固体物质中溶解出（也称浸取或浸出） （1）主要仪器液-液萃取分液漏斗分液漏斗烧杯带铁圈的铁架台活塞玻璃塞 分液：将互不相溶的液体分开的操作 振荡，放气→ 静置分层 →分液检漏 →加液→ (2)萃取、分液的步骤用CCl4萃取碘水中的I2 用CCl4萃取碘水中的I2振荡前振荡后结论 振荡前振荡后结论上层：棕黄色下层：无色 上层：无色下层：紫红色 碘在CCl4中的溶解度>在水中的溶解度用CCl4萃取碘水中的I2 【思考】分液时液体从哪个口出来？(3)萃取剂的选择①萃取剂与原溶剂互不相溶②溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度大）③萃取剂不与溶质、原溶剂发生任何反应液-液萃取转...