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人教版高中化学选择性必修3《有机化学基础》新教材2025年8月印次最新版电子教材













































经过初中化学和高中化学必修内容的学习之后,相信 同学们对有机化学已经不再陌生了。不知同学们是否知道, 化学家最初把化合物区分为有机化合物和无机化合物,是 以它们来源不同为依据的。他们曾经认为,有机化合物只 能来自有生命的动植物(这种看法被称为“生命力论”)。 1828年,化学家维勒(F. Wöhler, 1800—1882)发现无机 化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为有机化合物尿素 (如图1)。这促使人们把原来按照“生命力论”对化合物 进行分类的方法,改变为以元素组成为依据的分类方法。 既然如此,在元素周期表的百余种元素中,为什么只有碳 元素独领风骚,它的化合物能够自成一类呢? 也许有同学会用有机化合物种类多、用途广泛来解释 这个问题。这种解释存在着一定的随意性。化学是在原子、 分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用 的一门基础学科。化合物被人们分为无机化合物和有机化 合物,只有从组成和结构的视角来理解才比较合理,这也 有助于我们更好地学习有机化学。 在元素大家族中,碳是一种非常奇特的元素,它有着 像金刚石、石墨、石墨烯和富勒烯(如C60)这样结构和性 质截然不同的单质,这种情况在周期表的其他元素中是很 少见的。在自然界中,有机化合物不仅种类多,而且在生 命过程中起着关键作用。在人们已经发现的上亿种物质中, 有机化合物所占比例更是远远地超过了无机化合物。对于 有机化合物和无机化合物之间的这种差别,只有从化学的 视角,通过与我们比较熟悉的无机化合物进行对比,才能 使我们对此有比较清晰的认识。什么是化学的视角?那就