[学案+练习]2026年春高中化学人教版必修二第7章第4节实验活动9乙醇、乙酸的主要性质

实验活动 9 　 乙醇、乙酸的主要性质 实验目的 1. 通过实验加深对乙醇、乙酸主要性质的认识。 2. 初步了解有机化合物的制备方法。 3. 提高实验设计能力，体会实验设计在科学探究中的应用。 实验用品 试管、试管夹、量筒、胶头滴管、玻璃导管、乳胶管、橡胶塞、铁架台、试管架、酒精灯、碎瓷片、火柴。 乙醇、乙酸、饱和 Na 2 CO 3 溶液、浓 H 2 SO 4 、铜丝。设计实验所需其他用品有 烧杯、澄清石灰水、镁条 。 实验步骤 1. 乙醇的性质 实验操作 实验现象 实验结论 ( 1 ) 向试管中加入少量乙醇，观察其状态，闻其气味 — 乙醇是具有 无色有特殊香味 的液体，易 挥发 ( 2 ) 点燃乙醇，并在火焰上方罩上一个干燥的烧杯；一段时间后，迅速将烧杯倒置过来，倒入澄清石灰水，振荡 干燥的烧杯 内壁有水珠生成 ；倒入澄清石灰水，振荡， 石灰水变浑浊 乙醇燃烧生成 CO 2 和 H 2 O ( 3 ) 把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰上加热，使铜丝表面生成一薄层黑色的氧化铜；立即将铜丝插入盛有乙醇的试管中；这样反复几次，观察铜丝表面的变化，并闻试管中液体气味的变化 铜丝表面由 黑色 变成 红色 ；反复上述操作几次后，试管中产生了 刺激性 气味的液体 乙醇能在加热、铜作催化剂条件下被氧气氧化生成 乙醛 试写出实验 ( 2 )( 3 ) 过程中有关反应的化学方程式： 实验 ( 2 ) ： CH 3 CH 2 OH+3O 2 2CO 2 +3H 2 O 。 实验 ( 3 ) ： 2Cu+O 2 2CuO 、 CuO+CH 3 CH 2 OH Cu+CH 3 CHO+H 2 O 。 总方程式： 。 2. 乙酸的性质 实验操作 ( 装置 ) 实验现象 实验结论 ( 1 ) 向试管中加入少量乙酸，观察其状态，小心地闻其气味 — 乙酸是具有 强烈刺激性气味 的液体，易 挥发...