高三化学晨读材料
考点1 化学与传统文化
1．中国古代化学的工艺简介
（1）炼制陶器
：
陶瓷是传统的硅酸盐材料，它的基本原料是
黏土
。釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。
（2）冶炼青铜
：
冶炼青铜的过程大致是先把选好的矿石加入熔剂，再放入炼炉内，点燃木炭熔炼，等火候成熟，弃去炼渣得初铜。初铜经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。
（3）造纸
：
以我国古书《天工开物》卷中所记载的竹纸制造方法为例，步骤如下：
①
斩竹漂塘
：将新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。
②
煮徨足火
：放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮，利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。
③
舂臼
：把上述处理的竹子，放入石臼中打烂，形同泥面。
④
荡料入帘
：将被打烂的竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面。
⑤
覆帘压纸
：将竹帘反过来，使湿纸落于板上。重复荡料与覆帘步骤，叠积上千张湿纸后，加木板重压以挤去大部分的水。
⑥
透火焙干
：将湿纸逐张扬起，生火焙干。
（4）
黑火药
主要成分：
硝酸钾、木炭和硫黄
。
反应原理：
2KNO
3
＋S＋3C
K
2
S＋N
2
↑＋3CO
2
↑。
（5）
酿酒
:
先用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解(水解)为葡萄糖，称为糖化；再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精，发酵后的混合料经过
蒸馏
，得到白酒和酒糟。
（6）染色
:
染色是一个很古老的工艺，即用染料使物品着色。
2．常考经典史籍材料归纳
（1）《汉书》中“高奴县有洧水，可燃”，这里的
“洧水”
指的是石油。
（2）《抱朴子内篇·黄白》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“
曾青
”是可溶性铜盐。
（3）《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰...
高中化学一轮复习晨读材料与练习---化学与传统文化.docx